簡(jian)要描述：JZSG-II 脂(zhi)(zhi)肪酸值(zhi)(zhi)測(ce)(ce)(ce)(ce)定(ding)(ding)儀(yi)是一(yi)種滴(di)定(ding)(ding)終(zhong)(zhong)點(dian)顏(yan)色變化為控制(zhi)依據(ju)的(de)自動滴(di)定(ding)(ding)裝置。主(zhu)要用來測(ce)(ce)(ce)(ce)定(ding)(ding)糧(liang)食（包括玉(yu)米(mi)、稻谷）品質判定(ding)(ding)指標----脂(zhi)(zhi)肪酸值(zhi)(zhi)的(de)設備，同(tong)時適用于(yu)其他糧(liang)食及糧(liang)食制(zhi)品脂(zhi)(zhi)肪酸值(zhi)(zhi)測(ce)(ce)(ce)(ce)定(ding)(ding)。該(gai)儀(yi)器克服了長(chang)期以(yi)來肉眼觀察滴(di)定(ding)(ding)終(zhong)(zhong)點(dian)誤差(cha)(cha)較大，測(ce)(ce)(ce)(ce)定(ding)(ding)結果可能性(xing)差(cha)(cha)、不準確(que)(que)的(de)特點(dian)；并對(dui)脂(zhi)(zhi)肪酸值(zhi)(zhi)測(ce)(ce)(ce)(ce)定(ding)(ding)的(de)方法進行了改(gai)進，使測(ce)(ce)(ce)(ce)定(ding)(ding)終(zhong)(zhong)點(dian)易于(yu)觀察、測(ce)(ce)(ce)(ce)定(ding)(ding)結果更準確(que)(que)、可靠、可比性(xing)高(gao)。使用的(de)操作(zuo)人員必須有(you)一(yi)定(ding)(ding)的(de)分析操作(zuo)水(shui)平。保證操作(zuo)過程中溶液配制(zhi)、移取、使用準確(que)(que)：同(tong)時須具(ju)備高(gao)度的(de)工作(zuo)責任感(gan)和嚴格負責的(de)工作(zuo)態度。